
B.Tech
தொழில்நுட்ப இளங்கலை - ஹோட்டல் மேலாண்மை
விருது
B.Techகாலம்
36 மாதங்கள் (3 ஆண்டுகள்)கற்றல் முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
வளாகம்
தொழில்சார் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம்பீடம்
தொழில்துறை தொழில்நுட்ப பீடம்ஆரம்ப தேதி
செப்டம்பர் 2026தொழில்சார் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகத்தினால் வழங்கப்படும் ஹோட்டல் மேலாண்மையில் தொழில்நுட்ப இளங்கலைப் பட்டமானது, நவீன விருந்தோம்பல் நிறுவனங்களை நிர்வகிக்கும் திறன் கொண்ட நிபுணர்களை உருவாக்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்தத் திட்டம் மேலாண்மை அறிவை ஹோட்டல் செயல்பாடுகள், சந்தைப்படுத்தல், நிதி மற்றும் மனித வள மேலாண்மை ஆகியவற்றுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. பட்டதாரிகள் ஹோட்டல்கள், விடுதிகள் மற்றும் உணவகங்களில் பணியாற்றத் தயாராக உள்ளனர்.



3 ஆண்டுகள்
முழு நேரம்
3 ஆண்டுகள்
பகுதி நேரம்
காலம்
- இறுதி ஆண்டில் தொழில்துறை பயிற்சி
- கேப்ஸ்டோன் ஆய்வறிக்கை திட்டம்
- செமஸ்டர் அடிப்படையிலான கிரெடிட் முறை
- கல்வி அறிவு மற்றும் நடைமுறை அனுபவத்தின் கலவை
சிறப்பு குறிப்புகள்
இந்தத் திட்டம் விருந்தோம்பல் துறையில் நடைமுறை அனுபவத்துடன் கல்வி அறிவை ஒருங்கிணைக்கிறது மற்றும் தொழில்முறை திறன்களை மேம்படுத்த தொழில்துறை பயிற்சியை உள்ளடக்கியது.
தொழில் வாய்ப்புகள்
- - ஹோட்டல் செயல்பாட்டு மேலாளர்
- - உணவு மற்றும் பான மேலாளர்
- - முன்பக்க அலுவலக மேலாளர்
- - வீட்டு பராமரிப்பு மேலாளர்
- - சந்தைப்படுத்தல் நிர்வாகி
- - நிகழ்வு மேலாளர்
- - விருந்தோம்பல் ஆலோசகர்
கற்பித்தல் மற்றும் கற்றல்
உலகளாவிய விருந்தோம்பல் துறைக்காக பட்டதாரிகளை தயார்படுத்துவதற்கு இந்தத் திட்டம் கோட்பாட்டு அறிவை நடைமுறைப் பயிற்சியுடன் இணைக்கிறது.
முக்கிய கற்றல் முறைகள்:
- விரிவுரைகள் மற்றும் பயிற்சிகள்
- நடைமுறை விளக்கங்கள்
- தொழில்துறை பயிற்சி
- ஆராய்ச்சி திட்டம்
திறன் மேம்பாட்டு கவனம்:
- விருந்தோம்பல் செயல்பாடுகள் மேலாண்மை
- வாடிக்கையாளர் சேவை மேன்மை
- தலைமைத்துவம் மற்றும் குழுப்பணி
- தொழில்முறை தொடர்பு திறன்கள்
மாணவர்கள் பணிகள், விளக்கக்காட்சிகள், திட்டங்கள் மற்றும் செமஸ்டர் இறுதித் தேர்வுகள் மூலம் மதிப்பீடு செய்யப்படுகிறார்கள்.
அனுமதித் தேவைகள்
திட்டத்தின் நிலையான வழியில் அனுமதிக்கப்படுவதற்கான குறைந்தபட்ச தகுதிகள்:
கட்டணங்கள்
பாடத்திட்டம்
வசதிகள்

விருந்தோம்பல் பயிற்சி ஆய்வகம்
விருந்தோம்பல் செயல்பாடுகளில் நடைமுறைப் பயிற்சியை வழங்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு ஆய்வகம்.

தொழில்முறை அங்கீகாரம்
ஹோட்டல் மேலாண்மையில் தொழில்நுட்ப இளங்கலைப் பட்டமானது தேசிய தொழில்சார் மற்றும் உயர் கல்வித் தரங்களுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
அங்கீகாரம் மற்றும் தொழில்முறை சீரமைப்பு தொடர்பான முக்கிய அம்சங்கள் பின்வருமாறு:- NVQ கட்டமைப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது
- தொழில்துறை சார்ந்த நடைமுறை பயிற்சி
- உலகளாவிய விருந்தோம்பல் பணிகளுக்கான தயாரிப்பு
பட்டதாரிகள் உலகளாவிய விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையில் வெற்றிபெறத் தேவையான திறன்களைப் பெற்றுள்ளனர்.
பணியாளர்கள்

